备料：优质38度白酒一斤（以浓香型为最佳），铁观音15克，冰糖适量。
泡法：将三样原料混合后摇动数下，封存十天后即可开封饮用。
酒入世，茶出世，用这种方法泡制的观音醇甘醇无比，奇香醉人。既消除了酒的燥性，又增添了酒的韵味。犹以香气称绝。是“香盖法云起，花灯慧火明”式的天香，是“暖香惹梦鸳鴦锦”式的艳香。
茶食茶肴
